Zweites mal Lieferung von Taki Sushi

Zur Vorspeise hatten wir frittiertes Gemüse mit Teriyaki Soße. Lecker, hat sogar nicht nur nach Panade geschmeckt - hätte aber wärmer sein können.

Basti hatte als Hauptgericht diesmal ein Menü, das "Salmon Delight" - also alles mit Lachs. Dabei waren zwei Lachs Nigiri. Das war allerdings etwas viel Reis und man hat vom Lachs nicht mehr so viel geschmeckt.

Dazu gab es acht Stück Inside Out Sushi mit Lachs, Gurke und Avocado. Die waren sehr lecker und auch schön "lachsig".

Außerdem gab es einfache Lachs-Maki mit dick Lachs gefüllt und als besonderen Leckerbissen zwei Stücke leicht angebratenen Lachs auf Salat. Der war mit einer Teriyaki-ähnlichen Soße und japanischem Mayo angemacht und hat sehr interessant geschmeckt. Durch das kurze anbraten auch etwas mehr wie gebratener Lachs aber noch super zart und saftig.

Brini hatte Maki mit Lachshaut und Frischkäse sowie acht Stück "Taki i.O.". Sushi mit frittierter Garnele, Avocado und Gurke, ummantelt mit flambiertem Flussaal und Sesam sowie Teriyaki Soße. Auch beides sehr lecker.